Яблоки — отличная заготовка на осень и зиму. Квасить яблоки можно в банках и бочках, самостоятельно или с капустой. Квашенные яблоки отлично подходят к праздничному столу с мясными блюдами, горячими богатыми гарнирами или алкоголем. Сами по себе моченые яблоки вкусны, но с добавлением капусты и моркови — это вообще другой более глубокий и резкий вкус.
Моченые яблоки в банках
Плоды, овощи и ягоды мочили на Руси издавна. Чаще всего делают моченые яблочки с капустой. Сам процесс — настоящее кулинарное таинство.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста с мочеными яблоками 4. Приготовил : Катерина. Количество порций 4.
- Сезонное меню
- Капуста с клюквой и яблоками. Капуста с клюквой и яблоками — витаминное блюдо, которое, как и моченые яблоки с капустой , традиционно подается к столу в холодное время года.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Приготовление
- Яблоки в капусте — старинный рецепт казаков, живущих в бассейне реки Хопер. В этом блюде особенно вкусны моченые яблоки.
- Моченые яблоки с капустой. Моченые яблоки с капустой многие столетия замачивали в деревянных бочках.
- Какой же новогодний стол без фаршированной утки? Предлагаем приготовить запеченную утку, которая станет главным украшением праздничного.
- Способ приготовления
- Телефон или почта. Моя дача.
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой.
- Традиционная русская кухня славится разнообразием консервированных блюд. Что неудивительно, ведь долгая зима и непродолжительный урожайный период издавна вынуждали людей придумывать новые способы сохранения продуктов.
Если вы успели запастить яблочным вареньем или джемом , то попробуйте еще и моченые яблоки. Это отличная и полезная закуска, которая будет готова через месяц-полтора после того, как их замочить. Для моченых яблок с помидорами, если нужно будет больше этой закуски, увеличивайте количество ингредиентов.